Масленица

МАСЛЕНИЦА ШИРОКАЯ

Масленица - древний славянский праздник, доставшийся нам в наследство от

языческой культуры. Она справляется за семь недель до Пасхи и приходится на

период с конца февраля до начала марта. Это - веселые проводы зимы,

озаренные радостным ожиданием близкого тепла, весеннего обновления природы.

Даже блины, непременный атрибут масленицы, имели ритуальное значение:

круглые, румяные, горячие, они являли собой символ солнца, которое все ярче

разгоралось, удлиняя дни.

Возможно, блины были и частью поминального обряда, так как масленице

предшествовал "родительский день", когда славяне поклонялись душам усопших

предков. Проходили века, менялась жизнь, с принятием на Руси христианства

появились новые, церковные праздники, но широкая масленица продолжала жить.

Ее встречали и провожали с той же неудержимой удалью, что и в языческие

времена. В старину Масленица считалась самым веселым и разгульным

славянским праздником, которым отмечали начало земледельческих работ. И

хотя сегодня мы не так фатально привязаны к земледельческому циклу, как

наши предки, Масленица - хороший повод повеселиться.

Доживем до понедельника

Само слово "масленица" появилось в XVI веке. Масленицу в народе так

любили, что, кроме многочисленных ласковых имен для всей недели

("касаточка", "сахарные уста", "целовальница"), придумали названия и для

каждого из семи дней. Дни были строго расписаны: кто к кому в гости ходит,

кто кого угощает.

Понедельник назвали встречей: в этот день встречают широкую Масленицу,

наряжают куклу-чучело, строят снежные горы, поют встречные песни. Песен

великое множество, доброй сотни страниц не хватит, чтобы все напечатать.

В этот день свекор со свекровью отправляли невестку на целый день, с самого

раннего утра, к отцу с матерью. Кто думает - погостить-отдохнуть,

ошибается. Невестка должна была помочь по хозяйству, так как вечером в

понедельник свекор со свекровью отправлялись в гости к сватам. За блинками,

не торопясь, договаривались о том, в какие дни кому из родни визиты

наносить, как всю эту неделю праздновать.

В старину царь Петр I самолично открывал гулянья в первопрестольной у

Красных ворот. С этого места, куда ни кинь взгляд, все пело, плясало, на

качелях качалось, с гор мчалось.

Кто хочет хотя бы отдаленно представить, как это было, может в нынешнюю

Сырную неделю, особенно в последние ее дни, сходить на Поклонную гору.

Конечно, театрализованное представление 1998 года не повторит полностью те

балаганы, тех скоморохов и паяцев, но весельем зарядит.

С понедельника начинали печь блины. Кажется - чего уж проще! Ан, нет. К

молодым, которые впервые встречали Масленицу самостоятельно, с утра

пораньше приходила теща, чтобы научить дочерей печь хорошие блины.

Увы, сейчас этот обычай утерян. А зря. Бог с ними, с блинами (хотя у тещ

они почему-то всегда получаются вкуснее), но ведь "простую радость

человеческого общения" ничем не заменишь. К тому же лишний почет тестю с

тещей не помешает.

Все знают пословицу "Первый блин комом". А, собственно, почему - разве дело

только в непрогретой сковороде? Первый блин предназначался душам усопших

родителей. Его клали на подоконник и говорили при этом: "Честные наши

родители! Вот для вашей души блинок!"

Хорошее правило - поминать, вспоминать не только в отведенные для этого

дни, но и перед весельем: не будь родителей, и мы бы не веселились.

Традиция закрепилась в пословице: "комом" - значит, не мне. Вернее, это мне

комом будет, если забуду, кому первый блин.

Второй день Масленицы, вторник, называется заигрышами. Начинались

безудержные игры. Тут и знаменитые снежные, ледяные крепости (между прочим,

не что иное, как последний приют зимы), и девичья потеха - качели, и

скоморошьи частушки...

Главное в заигрышах - любовная тема. Молодоженам разрешалось даже

целоваться прилюдно; холостые парни высматривали себе невест, а девушки

оценивающе поглядывали на суженых. Для того и устраивались ледяные горки,

засылались в нужные дома специальные "позыватки", родители пекли горы

блинков - чтоб парни и девушки вместе побыли, повеселились, пообнимались,

конечно, под неусыпным родительским оком.

Третий день Масленицы, среда - лакомка. В этот день зятья к тещам приходят

на блины. К счастью, в современных семьях зятьев немного - в лучшем случае,

один-два. А раньше накормить полдюжины зятьев было делом разорительным.

Отсюда и присказка "Масленица-объедуха - денег приберуха". Но ничего не

попишешь: "хоть себя заложи, а Масленицу проводи!"

Тещины блины - это по обычаю целый пир. Уж каких только не напечет - и

маленьких, и больших, и молочных, и пряженых, и с икрой, и с селедочкой. А

уж о напитках и речи нет - только бы на ногах устоять. Попробуй зятю не

угодить, ведь дочка - родная кровь, ей потом выслушивать.

Едва все приходят в себя после визита к теще, как наступает четвертый день

- широкий четверг. Вот когда начинается настоящий разгул! Возят чучело на

колесе, катаются, песни поют, начинают колядовать. Особенно дети. В Москве

теперь уж точно по домам не пойдешь: никто дверь не откроет. Но в деревнях

нет-нет, да и услышишь детские голоса: "Трынцы-брынцы, пеките блинцы!

Мажьте масленее, будет вкуснее! Трын-трынца, подайте блинца!" Гостевания

продолжаются - с подарками, с хмелем, ведь не все коту Масленица, надо

успеть нагуляться перед Великим постом.

Пятый день Масленицы называется выразительно - тещины вечерки. Теперь уж

зять тещу блинами угощает. Да не просто если та зайдет, а с предварительным

приглашением. Чем сильнее зазывал зять тещу, тем больше оказывал ей почета.

Говорят, "у тещи зятек - любимый сынок". Вот он и доказывает, что так и

есть. А чтобы теще приятнее было, заодно приглашалась вся мыслимая родня:

пусть посмотрит, как зять тещу привечает.

Шестой день этой разгульной недели - золовкины посиделки (золовка - сестра

мужа): невестка дарит золовкам подарки. В этот день сжигали чучело

Масленицы - и окончательно прощались с зимой. Пепел развеивали по полю,

чтобы был хороший урожай.

И вот завершающий день - прощеное воскресенье, проводы, целовальник. Все

названия верны, все ясны. Заканчивается гулянье, нет больше обжорства,

похмелья. Сжигаются последние чучела, чтобы зиму в весну не перетягивать. С

той же целью на ледяных горках разводят костры - лед растопить, холод

уничтожить.

У масленичного костра собиралось всегда много народу, было весело, звучало

много песен. С Масленицей прощались и в шутку и всерьез. Подбрасывая солому

в огонь, молодежь вела себя более бурно и выкрикивала: - Убирайся вон,

рваная старуха, грязная! Убирайся вон, пока цела!

Кидали в костер блины - «Гори, блины, гори, Масленица!»; парни,

перемазанные сажей, старались и других выпачкать, в первую очередь, конечно

же, девушек, а с ними и тещ - «Теща, люли, поджаривай блины!».

Во второй половине дня прощения просят, милосердные дела творят.

Это день очищения, день подготовки к посту. "Прости меня, если виноват".-

"И ты меня прости".- "Бог простит". Прощение сопровождалось взаимными

поклонами и поцелуями. Сначала просят прощения младшие у старших.

Молодожены обязательно приезжают к тестю с тещей, к свекру со свекровью,

привозят подарки. Кумовьев тоже надо одарить. Крестники навещают крестных.

Прощеное воскресенье - это еще и день поминовения. Просят прощения у

умерших, для чего идут на кладбище, оставляют на могилах блины.

По окончании Масленицы принято сходить в баню. В понедельник будет не до

веселья - начнется Великий пост.

В принципе все эти милые развлечения с легкостью повторимы сегодня: на

санках мы катаемся всю зиму, да и блины - чрезвычайно аппетитное блюдо.

Проведать родных на Масленицу тоже совсем неплохо. Впрочем, не надо

забывать о них и все остальные дни года.

Каждая хозяйка имела свой рецепт приготовления блинов и держала его в

секрете от соседей. Обычно блины пеклись из гречневой или пшеничной муки,

большие - во всю сковородку, или с чайное блюдце, тонкие и легкие. К ним

подавались разные приправы: сметана, яйца, икра, снетки и пр..